12-13 aprile 2014

Mostra Mercato Real Taste of Tuscany: Selection Primavera/Estate 2014

Serre Torrigiani - all’interno del Giardino Torrigiani

Dalle 10.30: apertura Mostra mercato

Due giorni per scoprire e capire che …

…girare per la città con una 500 d’epoca è magico

…il vero spaghetto è quello condito solo con l’olio e l’acqua di cottura

…ognuno ha la propria crema di bellezza personalizzata

…si possono gustare i bomboloni artigianali in tutta leggerezza

…i cantucci sono una cosa ed i biscotti di Prato un’altra il vino è lo specchio del suo produttore

…il formaggio a latte crudo non è pastorizzato per un pecorino eccezionale

…una scarpa fatta a mano è tutto un altro camminare

…il peperoncino non è solo una spezia per condire

…i complementi d'arredo sono tradizionali ma con materiali innovativi, colori ricercati e decorazioni personalizzate

…da un semplice filo si può ottenere un foulard unico

…la fettunta con l’olio buono è una delle cose migliori che esista

…disegnare, dipingere ed illustrare è vita…il tuo ritratto è unico

…la Toscana ha un oro eccezionale, lo zafferano

…le verdure di stagione hanno un sapore inconfondibile

…di pomodori ce ne sono di 400 specie diverse

…non ci sono solo tessuti, ma anche tinti e dipinti

…si possono usare le vele anche se non si è in mare

 …la birra non è solo fatta da e per gli uomini

…una borsa fatta a mano è una borsa di valore

…il gelato è nato a Firenze

…il grigio non è solo un colore, ma anche un maiale che fa il miglior prosciutto d’Italia

…il panino con la porchetta è una delle cose più buone che c’è

…l’olio non è solo condimento, ma materia prima per cosmetici e cioccolate

…la pasta fresca artigianale è qualcosa di eccezionale

…la cioccolata artigianale toscana può diventare storia di successo nel mondo

…con una vigna antica, si fa un grandissimo vino le fragole son buone se le assaggi il 12-13 aprile 

…la marmellata è meglio con la frutta di stagione e senza conservanti

…gli accessori diventano multiuso e la bigiotteria pezzo unico

…le torte buone al cioccolato sono anche senza farina

…il pane buono senza sale è l’accostamento ideale di ogni pietanza

…le botti ed il vetro possono diventare oggetti di design

…si può illuminare qualsiasi oggetto con un’idea vincente

…a Forlì è nato il concetto di Granducato di Toscana e della tradizione cioccolatiera toscana

…le colombe volano da san Miniato a Firenze ma solo per Pasqua

…la Poesia dell'Ornamento' ha intrecci di fili pietre e cammei

…il bolero e l’agretto non sono delle musiche

…il fiasco del vino può essere più attuale oggi che ieri

…il vino e l’arte vanno sempre di pari passo

…bisogna sempre usare gli ingredienti della stagione in corso, altro sapore, altro gusto 

…conoscere le nostre specialità e tradizioni ci arricchisce e ci rende più consapevoli della fortuna di vivere in questa bella terra

…mettere a punto un progetto per la promozione di tutte queste realtà e poterle vendere ed esportare all’estero in modo sicuro attraverso un efficiente e commerce, si può!

…cantare fa bene!…siamo fortunati a passare due giorni in uno dei giardini più belli d’Italia, il Giardino Torrigiani

E che…supportarsi fra produttori, confrontarsi e condividere queste giornate insieme ai clienti fa solo bene ed arricchisce tutti! (Real Taste of Tuscany)

18,30: Chiusura della Mostra Mercato

Un grande grazie alla Nobil Contrada del Bruco di Siena per i tavoli e allo storico Bagno Pinocchio di Viareggio per gli ombrelloni!!

Ecco i nostri produttori Real Taste in dettaglio:

0  FONDAZIONE CAREGGI ONLUS

Gastronomia:

14  ACQUA SAN FELICE - PIAZZA NAVONA SRL Via Guastini Loc. San Felice Pistoia

34  AZIENDA AGRICOLA BARTOLI - Loc. Pian d'Alma 58020 Scarlino (Grosseto)

7  CASEIFICIO LA CIPRESSAIA - Via Case Sparse, 47 Panzano in Chianti, Greve in Chianti (Firenze)

33  GELATERIA LA STREGA NOCCIOLA - Via Dell'Olivuzzo, 118 Firenze

11  IL PANAIO DI GIUSEPPE SCIALABBA - Via Gramsci, 12 Mercatale Val di Pesa (Firenze)

4  LA MOLINA - Via Bologna, 21 Quarrata (Pistoia)

17  MACELLERIA SERGIO FALASCHI - Via Augusto Conti, 18-20 San Miniato (Pisa)

32  MARTELLI STEFANO - Via A. Diaz, 42 Ponte a Egola, San Miniato (Pisa)

31  SALUMIFICIO ARTIGIANALE GOMBITELLI - Loc. Gombitelli nr. 90/d CAP 55041 Gombitelli (Lucca)   

Aziende agricole, Vitivinicole, olivolicole e birrifici

13  AZIENDA AGRICOLA PODERE CAMPRIANO DI ELENA LAPINI - Viale Rosa Libri 36/a Greve in Chianti (Firenze)

3  BIBI GRAETZ - Via di Vincigliata, 19 Fiesole (Fiesole)

10  BIRROIR - Via delle Ville, 526 b/c. Segromigno in Monte, Capannori (Lucca)

5  BROGIONI MAURIZIO DI BROGIONI MAURIZIO - Via S. Cresci 37 Montefioralle, Greve in Chianti (Firenze)

18  FATTORIA CASTEL RUGGERO - Via di Castel Ruggero 33 Antella (Firenze)

19  FATTORIA DI PETROIO - Via di Mocenni 7 Quercegrossa (Siena)

29  FATTORIA SANTO STEFANO - Via Collegalle 3 Greve in Chianti (Firenze)

2  OLIVART - Via San Quirico a Ruballa, 5 Bagno a Ripoli (Firenze)

30  PEPERITA - Podere i Doccioni, località Calcinaiola, Bibbona (Livorno)

22  PODERI ARCANGELO - Via Capezzano Badia a Elmi San Gimignano (Siena)

8  TENUTA IL SANTO - Loc. Il Santo, Trequanda (Siena)

Artigianato e Cosmesi

1  ANNUNZIATA GIRELLI - Prato

9  AZITA ARABSHAHI - San Casciano (Firenze)

28  BIBOT - Greve in Chianti (Firenze)

24  IL MARTELLETTO - Via Cassia, 103 Cura di Vetralla (Viterbo)

27  LA CORALLINA, Laboratorio Artigianale - Lungarno Ferrucci 21 Firenze

12  MONALYS - Via Maggio, 13/r Firenze

21  PITTURA E RITRATTO - Leda Giannoni & Olga Abramova (Firenze)

15  ROBERTO UGOLINI - via Michelozzi 17 r Firenze

25  ROMOLI ILLUMINAZIONE - Piazza Umberto I, 23 Grassina, Bagno a Ripoli (Firenze)

20  SERIANA MARUCELLI - Via Vetta alle Croci, 105 Fiesole (Firenze)

16  STUDIO KAPPA DI SUSANNA CAPPONCELLI E C. S.A.S. - Corso Tintori 6 Firenze

6  TABLECLOTHS.IT di Parri Massimiliano & C. s.a.s - P.za SM delle Carceri,12 Prato

23  REAL TASTE INFO POINT + BICCHIERI - Viale Machiavelli 5 Firenze

26  REAL TASTE OF TUSCANY POINT - STAND COLLETTIVO TAVOLONE + BICCHIERI:

AZ. AGRIC. MAZZEI-FONTERUTOLI - Via Ottone III di Sassonia n°5, Loc. Fonterutoli Castellina in Chianti (Siena)

AZIENDA AGRICOLA LE RAGNAIE DI CAMPINOTI RICCARDO - Località Le Ragnaie, Montalcino (Siena)

AZIENDA AGRICOLA MONTERAPONI - Radda in Chianti (Siena)

CAFFÈ PIANSA, Torrefazione Piansa - Via Meucci, 1 Bagno a Ripoli (Firenze)

CARRETTO COMMUNICART

FATTORIA CASTELVECCHIO - Via Certaldese 30 San Casciano Val di Pesa (Firenze)

FATTORIA RESTA - Buonconvento (Siena)

FIRENZE SPETTACOLO - Piazza Santo Spirito 19 Firenze

IL CANTUCCIO DI FEDERIGO - Via Paolo Maioli, 69 San Miniato (Pisa)

L’ARTIGIANO DEI F.LLI GARDINI S.N.C - Via E. Benini, 38 Forlì (Fc)

LA BOTTEGA DEL GELATO – Stickhouse firenze - via Giacomini, 9a Firenze

MACELLERIA SIMONE FRACASSI - Piazza Mazzini 24, Castel Focognano, Frazione Rassina (Arezzo)

PASTIFICIO ARTIGIANALE FABBRI - p.zza E. Landi Strada in Chianti (Firenze)

PODERE DI POMAIO - Loc. Pomaio 19 (Arezzo)

PODERE LA CHIESA - Via Volterrana 467 Terricciola (Pisa)

PODERE SAN GIUSEPPE, STELLA DI CAMPALTO - S.P. 55 Della Badia di Sant’Antimo, Km 10,2 Montalcino (Siena)

RENZO MARINAI - Via Case Sparse 6 Panzano (Firenze)

TARALLI PUGLIESI DOC - REAL TASTE OF PUGLIA by Nik Natalizio

TORTA PISTOCCHI - Via del Ponte di Mezzo, 20 Firenze