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Chianti Classico: abbinamenti

Il Chianti Classico si accompagna perfettamente ai sapori della cucina toscana.

 

I Chianti Riserva, in particolare, sono ideali come accompagnamento per piatti a base di selvaggina e formaggi stagionati.

 

Conservato in bottiglia per mesi, se non anni, il vino deve essere ossigenato prima di essere servito, in particolare se è una Riserva.

A tal fine, la bottiglia deve essere aperta diverse ore prima del consumo.

 

La temperatura ideale per la degustazione è di 16 -18 ° C.. 

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