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PANFORTE FICHI E NOCI
La ricetta di questo panforte risale agli anni 50’ ottenuto aggiungendo agli ingredienti base del panforte anche fichi e noci.
Alvara, che lavora da tanti anni per Marabissi, suggerisce di gustarla con del pecorino semi stagionato che esalta il gusto dei fichi e delle noci del panforte…