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Fine Ottobre, inizio Novembre
MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO
Volterra (Pisa)
Cinque giorni dedicati al tartufo bianco locale, protagonista di una mostra mercato inserita ormai a pieno titolo tra i più importanti appuntamenti tematici nazionali.
Vendita ed esposizione inoltre dei prodotti autunnali: vino, olio, salumi, pecorini, funghi e castagne.