Il Vero…Ponce alla livornese:

- 3 dosi zucchero di canna non raffinato

- una scorza di limone

- 2 terzi di bichierino di Vittori

- uno sgrondo di Derby Tre Stelle della linea sempre del Vittori

- una lacrima di Amaro Ramazzotti

Scaldare tutto il liquido fino ad ebollizione e versarci alla fine un caffe' espresso dentro con tanto della sua schiumina.

Questa è la ricetta perfetta per fare il miglior Ponce alla Livornese.

Grazie a Cap. Cioni per il suo super suggerimento!