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LA BIRRA ARTIGIANALE ALLE CASTAGNE
La birra alle castagne è molto apprezzata dagli amanti della birra artigianale.
Non molto nota ai più è invece apprezzatissima dagli amanti della birra.
La migliore birra ai Marroni (seconda addirittura in Italia) è quella prodotta dal birrificio CAJÙN di Marradi (luogo devoto come sappiamo ai marroni) con le sue Lom e Vesca al Marrone Buono locale, una delle sue più felici espressioni.
