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BIRRA AL MIELE
La birra al Miele era la birra regale, la Birra del Faraone.
Prodotta con malto d’orzo, frumento e miele del nostro Appennino toscano, è una birra complessa, dolciastra, speziata e pungente.
All’olfatto si avverte subito l’alcol, il corpo è medio e la schiuma moderata.
Si accompagna perfettamente con il formaggio o dopo il pasto.