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Acqua

"Flumina pauca vides de magnis fontibus orta: plurima collectis multiplicantur aquis"

(Vedi pochi fiumi che nascono da grandi sorgenti: moltissimi si ingrossano raccogliendo acque)

Ovidio, Remedia Amoris (vv. 97 s.)

 

L'acqua è un bene importante per la regione Toscana infatti sulle Alpi Apuane e nelle colline dell'entroterra, le sorgenti di acque sono numerosissime.

 

Spesso le acque che sgorgano dalle montagne vengono imbottigliate direttamente alla fonte per essere vendute e degustate in tutto il mondo.

In alcuni ristoranti, accanto alla carta dei vini, si sta diffondendo sempre più l'abitudine di presentare la carta delle acque. Si, perchè le acque minerali hanno gusti diversi, che dipendono dalla mineralizzazione in esse contenuta e da tutte le altre proprietà che le contraddistinguono. Molto importante il residuo fisso che meglio se rimane sotto i 300.

 

Le più importanti acque di Toscana sono in ordine alfabetico:

 

 

SORGENTE PALINA SAS

Località Marcoiano, 33

Scarperia (Firenze)

Tel. 0558406883

Lat: 44.06004 – Long: 11.29406

 

ACQUA PANNA

Loc. Panna (Scarperia)

Lat: 44.06501 – Long: 11.28828

 

ACQUA TESORINO

Via Costa al Bagno, 6

Montopoli In Val D’Arno (Pisa)

Lat: 43.66006

Long: 10.76136

 

ACQUA SAN FELICE

Via Guastini

Loc. San Felice

Pistoia

Tel. 057341049

Lat:       43.98151

Long: 10.88388

 

ACQUA E TERME ULIVETO SPA

Via Provinciale Vicarese, 120

Vicopisano (Pisa)

Tel. 050789511

Lat:       43.68725

Long: 10.54269

 

SORGENTE VERNA S.R.L. DOSSO ALTO SPA

Località Rio

Chiusi della Verna (Arezzo)

Tel. 0575596710

Lat:       43.66767

Long: 11.89244

 

ACQUA FONTEVIVA

Via Capannelle 4

Prati della Ciocca

Massa (MS)

Tel. 0585319512

Lat:       44.05094

Long: 10.16415

 

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