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Festa della Frittella

Metà Marzo

FESTA DELLA FRITTELLA

Montefioralle (Greve, Firenze)

 

15 - 16 Marzo 2014

Tradizione che dura fin dal XVII sec. a Montefioralle in cui ancor oggi è organizzata la festa delle frittelle di riso.

È un’usanza primaverile che si perpetua fin dal Seicento quella di friggere le frittelle in ottimo olio d’oliva dentro

un’enorme padella realizzata dagli artigiani del luogo e di offrirle insieme al Vinsanto.

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