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Prosciutto Toscano

PROSCIUTTO TOSCANO

 

È un prodotto di salumeria dalla forma tondeggiante, ad arco sulla sommità, ottenuto dalle cosce dei suini.

Ci sono due tipi di prosciutto toscano, uno salato e uno dolce. Ambedue sono buonissimi mangiati con il pecorino toscano, con il pane toscano e, quello dolce accompagnato con il melone, nel tipico antipasto

estivo ‘prosciutto e melone’.

 

 

Prosciutto Toscano

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