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Ficattole

FICATTOLE

 

La ficattola è propria dell’area del Mugello.

Non si tratta altro che di pasta di pane fritta, facilissima da preparare, a base di farina, sale, lievito, acqua e olio extra vergine di oliva.

Si possono mangiare da sole o riempite con prosciutto, mortadella, salame, stracchino o quant’altro uno desideri.

 

Sono molto gustove e facili da preparare, leggete la nostra ricetta!

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