Pistocchi

Claudio Pistocchi, con il supporto della sorella Claudia, è diventato uno dei più noti cioccolatieri toscani e organizza su richiesta degustazioni di cioccolato e mini corsi condividendo con gli ospiti questa sua grande passione. 

Sono loro i creatori della famosa Torta Pistocchi, un grande cioccolatino morbido e cremoso, prodotto artigianalmente, senza l’aggiunta di zucchero e senza utilizzare né uova, né burro, né farina, ma solo cioccolato fondente extra, cacao amaro in polvere e crema di latte, senza conservanti né additivi. Oggi la potrete degustare insieme a tutte le sue variazioni inclusa la Torta Elisa con cioccolato bianco, frutta esotica e spezie orientali, dedicata alla figlia di Claudio, Elisa. 

Da non perdere la versione VEGANA...

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“Le nostre torte si conservano in frigo e bisogna solo ricordarsi di toglierle un’ora prima di consumarle. 

Provate la vegana, che al posto della crema di latte ha acqua di sorgente 

purissima! “ 

Claudia