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Vasco Venturi e la Terracotta a Capraia vicino a Montelupo

Terracotte Venturi Vasco

L’azienda di Venturi Vasco nasce nel 1985, nella zona di Capraia e Limite, area conosciuta sin dal medioevo per la lavorazione dei manufatti in terracotta per uso domestico.

Da tre generazioni, viene portata avanti la tradizione locale della terracotta Venturi fatta di saperi tramandati di padre in figlio. Oggi Vasco con sua moglie ed il padre e l’aiuto del cugino continua l’attività con grande entusiasmo.

Una produzione di oggetti in terra da fuoco della vecchia tradizione toscana. Conche, orci, anfore, vasi; e ancora, terrecotte per uso cucina, interamente fatte a mano, con smalto senza piombo specifico per alimenti, con cui un tempo venivano cucinate, in modo genuino, le pietanze della tradizione locale.

Come ci racconta Vasco, una miscela di acqua e terra viene inserita nell’antico forno gigante a gas per 15 ore a 980 °. Poi ha una fase di asciugatura di 3-4 giorni… sono processi lunghi ma vale la pena attendere i risultati!

Se poi si vogliono oggetti pronti per essere anche messi sul fuoco come pirofile o vasi di coccio per cuocere minestre e quant’altro, si ripete l’operazione della cottura per 15 ore a 980° dopo la fase di verniciatura senza piombo. E’ in pratica una doppia cottura con smalto. A seguire la solita fase di asciugatura per 3-4 giorni.

Per cui per ottenere le sue opere necessitano anche 20 giorni per la loro completezza assoluta. Opere uniche per la loro semplicità e accuratezza.

Per incollare le varie parti si usa la miscela di acqua e terra ottenuta durante la lavorazione che prende il nome di polime o borbottina…una sorta di sostanza a metà fra uno yogurt e una pasta collante, perfetta per tenere insieme i pezzi.

Così si compongono e si assemblano i vasi, vasetti e tutti gli oggetti di Vasco.

La prima cottura quella classica prende il nome di biscotto, mentre la seconda in cui si ri-cuoce dopo averla verniciata per rendere il materiale ignifugo si chiama verniciato.

Per la prima, in cui si forgiano oggetti per esterni per lo più si usa la terra galestro per esterni, mentre per il verniciato la terra refrattaria più resistente.